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為了處理掉昨天搓湯圓剩下來的糯米粉，便動手做了 地瓜Q餅！不過，我又加以簡化；只用地瓜泥和糯米粉混合，沒有比例，也沒有塗蛋液就烤了，純粹是隨興之作！
一坨坨金黃色，看起來不是很美觀，所以用杏仁果修飾一下！
烤好了！外焦內軟，沒塗蛋液，果然有差～
吃起來還好，有麻吉麵包的感覺！
今天的午餐，可惜這次的肉骨茶包味道怪怪的，還是美珍香的肉骨茶滋味好！
昨天的咖哩飯，反正吃來吃去都是這幾樣青菜而已！
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