目前分類：茶愉飯厚 (83)

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又是一篇食記．平淡的五月，也將要畫下句點！

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迫不及待用昨天買的泰國糯米做料理！這次先做甜的糯米飯，順便把家中的紫米，桂圓通通解決掉，來個年中大清倉！下回再來做油飯吧！

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又是無所事事，吃吃喝喝的一天．

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從沒想過秋葵的橫切面會這麼可愛，換個方式料理秋葵，也有不同的樂趣！

這道 秋葵炒蛋 也是參考人家的食譜，還挺容易的！

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終於做出成功的餅乾了！是香氣濃郁的黑芝麻椰香餅乾！之所以做這個口味，主要是為了解決掉長久滯銷的黑芝麻粉和椰子粉，沒想到口感還不錯喔！

餅乾的作法是由 小米桶的食譜 改良而成的簡易版．

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最近的物價似乎有些小波動，青菜水果都偷偷變貴了；連之前常常買到的特價地瓜也沒了～

原本是想吃地瓜圓的，可是地瓜粉用完了，於是就用糯米粉試試看！順便把這些粉類給解決掉．

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五月以後，天氣漸漸熱了起來．白天總是酷熱難耐，而頂樓又特別晒，整天都頭昏腦脹的～

單靠一台小小的電風扇，實在是很難抵擋夏天的蒸溽啊！

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要享用純正的英式下午茶，scone斯康餅和香濃滑順的clotted cream奶油是少不了的！

聽說台灣的clotted cream奶油賣得很貴咧！可得趁回國前好好滿足一下味蕾！

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很久沒做點心了，這次就來試試包子吧！這次製作的是鹹味包子，餡料是素肉燥加上冬粉絲！

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最近的草莓都很便宜，還打著買一送一的促銷手段呢！

夏天的草莓好像特別香甜好吃，也改變了我們對英國草莓的印象！

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突然很想吃比薩，那麼，就自己動手做吧！

用超市現成的比薩餅皮，再加上自己喜歡的材料，就OK啦！

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很久沒有做點心了，今天就來做水蜜桃口味的Trifle吧！

其實材料早就備妥了，只是因為之前天氣太冷，不適合吃冰冰涼涼的點心，一直拖到今天才動手！只可惜，冰在冰箱裏珍貴的鮮奶油竟然壞掉了！啊！就是為了把鮮奶油用掉才做Trifle的呀！

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今年228這一天，加入新的話題！聽說有很多媽媽為了避免小寶寶困擾，趕在229之前生小孩；剖腹的剖腹，催生的催生，真是用心良苦！

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2月，過得特別快；還好今年2月有29天，可以稍微平衡一下！

最近發現了不少好吃又簡單的素食食譜，又可以開發新口味囉！

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為了處理掉昨天搓湯圓剩下來的糯米粉，便動手做了 地瓜Q餅！不過，我又加以簡化；只用地瓜泥和糯米粉混合，沒有比例，也沒有塗蛋液就烤了，純粹是隨興之作！

 

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記得從前聽過一首打油詩：春天不是讀書天，夏日炎炎正好眠；秋去冬來新年到，收拾書包好過年！怎麼感覺很像我在英國的情形咧？最近讀書進度落後許多，大概是因為春天的緣故吧？春暖花開，就想丟開書本，做一些好玩的事．

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雖然已經開工了，今天還是做了一道象徵吉利的年菜：大吉大利！

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包子和饅頭，究竟有什麼不同？我也不太曉得～但為了趕緊把已經過期的里仁有機黑芝麻粉用完，只好把芝麻餡包進饅頭裏；於是，有了今天的作品！

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